• Vegan Food

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gratin dauphinois vegan
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Gratin dauphinois fondant à la crème de cajou maison

Les envies de gratin et de comfort food commencent à pointer le bout de leur nez. Et oui comme vous avez pu le voir, il fait nuit de plus en plus tôt (quelle horreur !) les températures deviennent raisonnables (enfin...) et l'envie d'un…
rice burger
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Rice Burger au tofu katsu, shiitake et algue dulse

Vous avez déjà entendu parler du Ramen Burger ? Bah tant pis cette tendance est déjà finie ! Maintenant on ne jure que par le Rice burger ! Le sushi burger ... ça ne vous dit rien ? ... Quoi ? ... Vous avez échappé à la folie…
vivre sans gluten
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20 recettes vegan et sans gluten

Ce mois-ci on partage avec vous une nouvelle expérience dans notre Lifestyle vegan. C'était un défi qu'on avait déjà relevé dans le passé : vivre sans gluten. Mais malheureusement on avait un peu beaucoup replongé ces derniers mois... Il…
Pad Thaï vegan
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Pad Thaï vegan au thé fumé

Après l'été et ses recettes fraîches et souvent crues, qui n'a pas envie d'un bon petit plat chaud et coloré ? Aujourd'hui nous partageons avec vous notre recette de Pad Thaï vegan avec un mélange de saveurs : thé fumé, coco, citron... La…
Gâteau au chocolat et courgette
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Gâteau au chocolat et courgette (vegan – sans gluten)

On est samedi matin et vous n'avez rien envie de faire de votre journée. Comme tous les jours vous vous réveillez et vous allez faire un petit tour sur les réseaux sociaux. Vous vous baladez sur Pinterest et vous voyez que…
maki burritos
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Maki burritos et guacamole à la mangue (vegan et SG)

Que faire quand on a envie de burritos mais qu'on a décidé de manger cru ? Et bien ... des maki burritos bien sûr ! Voici une recette revisitée en version vegan, raw et sans gluten de ce célèbre plat mexicain. En ce moment, j'ai…
Mini pizzas
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Mini pizzas sans gluten aux figues, BlueRisella et avocat

La rentrée approche mais profitons encore de ces derniers jours de vacances et de ciel bleu pour se laisser tenter par des mini pizzas sans gluten aux figues pour l'apéro ou l'entrée ! Les pizzas et moi c'est une grande histoire d'amour…
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Petit-déjeuner raw vegan et sans gluten

Vous vous êtes toujours demandé ce que les adeptes de raw-food mangeaient au petit-déjeuner ? Des jus verts à l'extracteur et des fruits à la croque ? Oui, mais pas que ... Nous allons vous proposer dans cet article un petit-déjeuner…
Pâtes aux courgettes et pesto
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Pâtes aux courgettes et pesto d’avocat (SG)

Aujourd'hui, je vous propose des pâtes aux courgettes et pesto d'avocat. Un plat fusion Asie-Italie sans gluten avec des noodles de riz potiron- gingembre pour la touche asiatique, et des courgettes sautées accompagnées d'un pesto…