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Risotto al finocchio et asperges

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et facile à faire mais qui va vous changer des risotto habituels que vous pouvez préparer. Il s'agit d'une recette de risotto al finocchio, c'est à dire un risotto à base de fenouil…
nuggets seitan
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Que faire avec des boulettes de seitan ? 2 recettes

Vous avez déjà fait votre propre seitan à la maison en grande quantité sans forcément savoir comment le cuisiner avec différentes recettes pour varier les plaisirs. Dans cet article, je vous propose deux recettes tirées de mon nouvel…
bolognaise vegan
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Comment réussir une bolognaise vegan ?

Quels sont les secrets pour réussir une bolognaise vegan ? Il existe de nombreuses façons de faire une bolognaise vegan, tout dépend du côté que l'on recherche le plus. Les ingrédients indispensables pour une bolognaise sont :…
spring roll vegan
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Comment se motiver à préparer ses repas du midi ?

Ce week-end je suis retombée sur un article que j'avais écrit il y a 1 an et demi sur la préparation des repas du midi.  Il s'agit de l'article "Pourquoi préparer ses repas à emporter ?" Et je me suis rendue compte que les…
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Soupe detox au pak choi

On se retrouve pour la dernière recette sur le thème du mois Detox ! Depuis le 1er janvier, je vous propose chaque dimanche une recette ou des boissons pour détoxifier votre corps. Et nous voici à la dernière : une soupe detox…
dahl brocoli
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Dahl au brocoli detox

On se retrouve pour notre troisième semaine detox du mois de Janvier ! Vous pouvez trouver la semaine 1 ici et la semaine 2 ici. J'espère que tu commences déjà à te sentir mieux, que ton corps s'est débarassé de tous les excès…
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Un mois detox vegan pour bien commencer 2022 : Salade de quinoa

Nouvelle année, nouvelle motivation ! On le sait tous, chaque année au mois de Janvier on se fait tous de "bonnes résolutions". Même si certains disent que c'est inutile car dans un mois on les aura déjà oubliés ! Pourtant…
spaghetti d'estate
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Spaghetti d’Estate aux tomates et courgettes

Et voilà on arrive déjà à la dernière recette tirée de mon nouvel ebook “Summer Vegan” : Les Spaghetti d'Estate, ce qui veut dire Été en Italien. Rien de tel que de finir sur ce plat :) Depuis 2 semaines j'ai partagé avec…
tofu sauce sriracha
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Tofu sauce sriracha

On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette qui dépote : le tofu sauce sriracha tirée de mon nouvel ebook “Summer Vegan”. Comme expliqué la semaine dernière, je vais partager avec vous une recette tirée de chaque chapitre…