Menu VG du vendredi « en trompe-l’œil »

Envie de bluffer vos invités avec un menu à la fois végétal et original ?

Cette semaine c’est au tour d’ Amandine du blog « Mlle Prune » de nous proposer son menu VG du vendredi.

Comme chaque vendredi, un des blogs participants au Menu VG propose un repas complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Des recettes simples et rapides dont l’objectif est de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire voire plus ;-). Les membres de l’équipe relaient ensuite le menu sur leurs blogs respectifs*.

Ce menu vous surprendra car il est en trompe-l’œil et il cache bien son jeu. Les plats sont à la base typiquement des recettes utilisant des produits animaux ou des produits issus d’animaux. Comme ce délicieux tartare végétal cru, qui est une pure merveille ! Ou encore le ragoût, autre classique de la cuisine française ainsi que la crème brulée, un des desserts les plus célèbres de la gastronomie française.

Ce menu vous montre à quel point il est facile d’adapter la cuisine traditionnelle en version 100 % végétale. Alors laissez-vous tenter et régalez-vous à reproduire ces mets délicieux :-)

Entrée : Tartare végétal cru chez La France crue

Plat : Ragoût de champignons et knödel chez Jardin Vegan accompagné d’une poêlée de chou kale chez A la table de Maman Dine

Dessert : Crème brûlée au sirop d’érable chez Patate et Cornichon

Vous pouvez retrouver le menu complet sur le blog de Mlle Prune en cliquant -> ici

LES BLOGS PARTICIPANTS AU MENU VG SONT :

• Dans la cuisine végétalienne de Djanisse
• Mlle Prune
• VG-tables
• Et les kiwis aussi
• Vegan Freestyle
• Amande Basilic

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Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.