Menu VG du vendredi tout rouge

Ce vendredi c’est au tour de Manon du blog VG-tables de vous proposer un Menu VG du vendredi tout rouge.

Comme chaque vendredi, un des blogs participants au Menu VG propose un repas complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Des recettes simples et rapides dont l’objectif est de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire voire plus ;-). Les membres de l’équipe relaient ensuite le menu sur leurs blogs respectifs*.

Cette semaine, c’est un menu tout rouge ! En entrée, un de mes plats préférés de l’été : le gaspacho de tomate ! Très facile à faire et tellement frais à déguster.

Côté plat on retrouve la tomate et la betterave pour donner une belle couleur rouge aux spaghettis crues ! J’ai toujours été intriguée par les spaghettis de légumes mais pour l’instant, n’ayant pas de spirilizer, chez moi c’est en mode tagliatelles :)

Côté sucré, les fraises, framboises, groseilles on les attend toute l’année ! Les fruits rouges sont parfaits pour nos desserts d’été et ces tartelettes sont à croquer !

MENU VG du vendredi tout rouge

Entrée 

de Au vert avec Lili

Vous pouvez retrouvez le menu dans son intégralité sur le blog « VG-Tables » aussi en cliquant –> ici

LES BLOGS PARTICIPANTS AU MENU VG SONT :

• Dans la cuisine végétalienne de Djanisse
• VG-tables
• Et les kiwis aussi
• Vegan freestyle
• Amande et Basilic
• Menus végétaliens
• Le carnet d’Anne-So
• Envie d’une recette végétalienne

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Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.