Menu VG du vendredi – Spécial fête des mères

Cette semaine c’est au tour d’Amandine du blog Mlle Prune de vous proposer un nouveau Menu VG du vendredi. Dimanche c’est la fête des mères, et pour l’occasion, ce menu sera dédié aux mamans !

Comme chaque vendredi, un des blogs participants au Menu VG propose un repas complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Des recettes simples et rapides dont l’objectif est de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire voire plus ;-). Les membres de l’équipe relaient ensuite le menu sur leurs blogs respectifs*.

Dans ce menu spécial fête des mères, ce sont des recettes légères, de saison et très végétales qui vous sont proposées et je dois dire que toutes ces recettes me font très envie !! Je risque de beaucoup m’en inspirer pour le repas de dimanche ;-) !

En entrée, des verrines, ça apporte toujours une touche élégante et c’est parfait pour un repas de fête. Moi aussi en ce moment je craque complétement sur le mélange courgette crue, tomate et avocat !

En plat, une tarte de légumes très facile à faire et parfaite à partager en famille ! J’adore le tian provençal et cette version tarte me plait beaucoup.

Et pour le dessert, un gâteau cru fraise-framboise qui s’annonce délicieux également. Crusiner y a rien de plus simple !

Menu Fête des Mères

Entrée

Verrines estivales courgettes, tomates confites, avocat et pommes de La cuisine végétalienne de Djanisse

Plat

Tian façon tarte de légumes de Patate et Cornichon

Dessert

Gâteau sans cuisson fraises et framboises de L’Atelier du Barbu

Vous pouvez retrouvez le menu dans son intégralité sur le blog de Mlle Prune en cliquant –> ici

Et vous, quel est votre menu pour la fête des mères ?

LES BLOGS PARTICIPANTS AU MENU VG SONT :

• Dans la cuisine végétalienne de Djanisse
• Mlle Prune
• VG-tables
• Et les kiwis aussi
• Vegan freestyle
• Amande et Basilic
• Menus végétaliens
• Le carnet d’Anne-So
• Envie d’une recette végétalienne

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Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.