Un petit ebook très pratique si vous êtes régulièrement en manque d’idées pour vos sauces.
Dans la cuisine végétale (et même dans la cuisine traditionnelle), une bonne sauce peut faire un plat !
Ça lui donne du goût, du peps, une saveur unique grâce à une épice, une plante aromatique, une huile originale.
Dans cet ebook je vous propose une compilation d’une cinquantaine de sauces que nous avions faites et refaites depuis ces dernières années et qui vous aideront à varier vos recettes.
Il y a 4 thèmes :
– Sauces de base
– Sauces freestyle
– Sauces Pasta
– Bowl sauces